یک روستایی روانی که صاحب یک هتل مخروبه در شرق تگزاس است، افرادی را که او یا کسب‌وکارش را ناراحت می‌کنند، به قتل می‌رساند و اجسادشان را به کروکودیل بزرگی که به‌عنوان حیوان خانگی در مرداب کنار هتل نگه می‌دارد، می‌دهد.