تلخ و شیرین - زنی 22 ساله به نام "تس" مدت کوتاهی بعد از اینکه به نیویورک سیتی می رود در یک رستورانی در مرکز شهر مشغول به کار می شود. او خیلی زود به دنیای موادمخدر، الکل، عشق و ... آشنا می شود. این سریال داستان زن جوانی است که در مقابل پشت صحنه های رستوران های انحصاری پولدار و کثیف می ایستد...