کارل کاسپر یک سرآشپز تحسین شده با زندگی خانوادگی است که به نظر می رسد به اندازه آزادی هنری او رو به زوال است. این ناامیدی‌ها به یک رویارویی عمومی ویدیویی ویروسی با منتقد رستورانی تبدیل می‌شود که پختن غذایی را که رئیسش به او دستور داده بود برخلاف غریزه‌اش بپزد، تحت تأثیر قرار می‌دهد. همسر سابق کارل اکنون که شغلش ویران شده است، یک راه حل غیرمعمول در میامی ارائه می دهد: یک کامیون مواد غذایی قدیمی را بازسازی کند تا پخت و پز باکیفیت را طبق شرایط خودش ارائه دهد. اکنون با پسر کوچکش، پرسی، و همکار قدیمی‌اش، مارتین، کمک می‌کنند، کارل با آن کامیون به یک سفر کاری در سراسر آمریکا می‌رود تا اشتیاق غذای خود را دوباره کشف کند. کارل با دانش فنی پرسی و اشتیاق مارتین متوجه می شود که در راه بازگشت به خانه حس سفر را ایجاد می کند. با انجام این کار، کارل متوجه می شود که او چیزی بیشتر از غذا صرف می کند، بلکه ارتباط عمیق تری با زندگی و خانواده اش دارد که در نوع خود واقعاً خوشمزه است.